Il Ripieno Napoletano – Dopo

//Il Ripieno Napoletano – Dopo

Una volta farcito viene posto nel forno a legna e lasciato cuocere per il tempo necessario (dipende molto dalla quantità della farcitura e dalla temperatura del forno). Il pizzaiolo con la sua esperienza capisce quando estrarre il calzone dal forno e presentare il suo capolavoro. Mangiarlo in compagnia abbinato ad un bel boccale di birra ghiacciata alla spina è l’ideale per chiudere una bella giornata di mare.

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2017-08-10T07:43:36+00:00